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Você sabe o que é Guanciale

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perguntou 17 Set, 2021 em Comidas e bebidas por (usuário cadastrado) Nível 8 (200,059 pontos)

É um tipo de Bacon feito das bochechas do porco.


Receita de Guanciale

3 Respostas

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respondida 17 Set, 2021 por (usuário cadastrado) Nível 10 (1,074,158 pontos)
 
Melhor resposta
Guanciale é um tipo de bacon não defumado italiano, preparado com as bochechas do porco, de onde deriva seu nome. A carne da bochecha é esfregada com sal, pimenta-do-reino, e curada por três semanas

Boa tarde :)
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respondida 17 Set, 2021 por (usuário cadastrado) Nivel 4 (36,303 pontos)
nunca vi, prefiro o bacon tradicional
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respondida 17 Set, 2021 por (usuário cadastrado) Nível 9 (906,116 pontos)
Tomei conhecimento agora.

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